Pão de Afrodite
Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 3 colheres (chá) de fermento
- 1 xícara de leite de cabra
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 colher (chá) de hortelã
- Firme a intenção de conquistar alguém e comece misturando a farinha, fermento e hortelã.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue as cebolas e as azeitonas. Deixe esfriar e acrescente a mistura com a farinha.
- Com as mãos, trabalhe a massa por 5 minutos e adicione o leite. Amasse bem até que ela fique elástica. Deixe descansar por uma hora.
- Modele a massa e coloque para assar em forno quente. Sirva acompanhado de queijos e vinhos.
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