Sorvetone
Ingredientes:
- 1 chocotone de 500g
- 2 latas de leite condensado cozido por 25 minutos na pressão
- 2 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
- 200g de chocolate ao leite picado
- Chantilly
- Cerejas em calda escorridas
- Corte a tampa no chocotone e, com uma faca, retire o miolo, deixando 2cm de borda.
- Bata no liquidificador o leite condensado cozido, uma lata de creme de leite e a castanha. Despeje no interior do chocotone e leve ao congelador por 1 hora ou até firmar.
- Derreta o chocolate em banho maria e misture a outra lata de creme de leite.
- Retire o chocotone do congelador 15 minutos antes de servir. Tampe e cubra com o creme de chocolate.
- Decore com chantilly e cerejas em calda. Sirva.
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