Sorvete de Queijo (Helado de Queso)
Ingredientes:
- 500g de queijo cremoso (cream cheese)
- 250ml de leite
- 250ml de creme de leite
- 200g de açúcar
- Ferva o leite com o açícar e misture ao queijo. Bata até que fique cremoso e à temperatura ambiente. Acrescente o creme de Leite e misture.
- Leve ao congelador e, de 30 em 30 minutos, retire e bata, até tomar consistência de sorvete.
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